滴咖濃負離子能量咖啡

能量咖啡產品分類
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商品編號:TW02020434
果丁丁耶加雪菲(Gotiti Yirgacheffe)

原價
NT$ 580
    - 58   折10%
會員價
NT$ 522
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商品細節

衣索比亞 ㊣耶珈雪啡聯盟 日曬 果丁丁合作社 G1國家 衣索比亞 (Ethiopia)


產區:耶珈雪啡 (Yirgacheffe)

海拔:小農實際栽種分布約在1,850 - 2,100公尺
品種:衣索比亞古優原生種 (Heirloom)
生產者:果丁丁合作社成員

 

處理法 衣索比亞傳統精緻工法日曬乾燥處理法合作社生產的咖啡,不論是運前樣品或到貨生豆總是讓我們驚艷,當然今年的日曬果丁丁合作社也不例外,生豆外觀是均勻的金黃色,香氣像是香濃的果汁牛奶,在杯測風味上有如水果饗宴般–藍莓、草莓、紫葡萄、百香果、紫色花香、佛手柑…爆炸性的莓果花香貫穿整個味蕾,絕對是令人印象深刻的一款日曬耶珈雪啡作品。因果丁丁合作社在國際精品市場實在太過熱門,新產季我們能搶到的數量有限,喜歡的朋友可千萬別錯過了!

 

風味短評:
乾香聞可感受到水蜜桃、草莓、藍莓、佛手柑、紫羅蘭香氣。一入口即感受到香甜的葡萄軟糖、芒果、水蜜桃,緊接著藍莓、紫羅蘭花香、草莓果醬,整體風味強勁扎實、飽滿。

 

產品規格:
內容量:半磅 (228g±5g)
成分:100%阿拉比卡種
咖啡豆屬天然農產品,咖啡因之含量會因產地、季節而影響,無食品添加物
保存期限:240天(最佳賞味期三個月)
保存方式:避免放至高溫潮濕處,拆封後請盡快使用
咖啡包裝袋:單向透氣活氣閥,排除咖啡產生的二氧化碳氣體,並隔絕外面空氣進入

沖煮建議:建議使用攝氏91-93度水溫沖煮。
建議咖啡粉和水的比例:1:15(10克粉用150ml水)沖煮

 

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